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塑料砧板：保持砧板衛生的小竅門(mén)
來(lái)源：塑料砧板 發(fā)布時(shí)間：2014/8/14 9:10:20 瀏覽量：2168
1.生的和熟的食物要分開(kāi)放置：因為生菜上有較多的細菌和寄生蟲(chóng)卵，因而，塑料砧板不可避免地要遭到污染，若是再用這樣的砧板切熟食，就會(huì )使熟食污染。****備兩塊塑料砧板。
若是手頭窘迫，囊中羞澀，買(mǎi)不起或舍不得買(mǎi)兩塊塑料砧板，或許覺(jué)得嫌占地方，也可以用一塊砧板達到兩塊砧板的作用哦，辦法即是對要處置的食材進(jìn)行分批分次的處置： 首要，處置對比潔凈無(wú)菌的熟食，由于此刻塑料砧板是最潔凈的，不必憂(yōu)慮污染食材； 然后，處置現已清潔潔凈的用來(lái)生吃的食材，如西紅柿等， 最終，在處置有較多的細菌和寄生蟲(chóng)卵的生菜，依照這個(gè)次序，咱們就能奇妙地用一塊砧板達到兩塊砧板所能完成的生熟分隔的作用嘍。最終，必定要注意，運用砧板之前或之后，必定要完全的清潔塑料，不然，上面的想象就悉數不成立了，咱們用一塊砧板達到兩塊砧板所能完成的生熟分隔的作用也就完成不了了。
2.要讓它時(shí)刻干凈：不論是什么材質(zhì)的塑料砧板，因為砧板表面會(huì )有一些防滑條，簡(jiǎn)單繁殖病菌，特別是酷熱的夏日因空氣濕潤，塑料砧板很簡(jiǎn)單生霉，所以每次用完砧板，都要進(jìn)行清潔。
可用硬刷子蘸上洗潔精沖洗，然后用清水重復沖潔凈，并且要拿開(kāi)水洗，有效防止病菌傳播。對于還有腥味的情況，要用洗滌靈洗擦，然后再用溫水沖洗干凈。不要用開(kāi)水燙，由于肉里的蛋白質(zhì)殘留在砧板上，遇熱就凝結起來(lái)，不易洗凈。
洗往后立放在通風(fēng)處曬干即可，不要用所謂“潔布”去“擦凈”，由于“潔布”也不是很潔凈的，應把塑料砧板立在窗口可晾干處。注意不是簡(jiǎn)單將濕砧板放在陽(yáng)光下面曝曬，以防其變形，而影響運用,沒(méi)關(guān)系貼墻放或平放，不然另一側晾不到，很簡(jiǎn)單繁殖霉菌。
3.塑料砧板用一段時(shí)間后，不會(huì )像木菜板一樣會(huì )留有木屑，表面會(huì )一直保持干凈，樹(shù)立擺放可以有效方式污垢掛在上面，便于擺放和使用。
若是手頭窘迫，囊中羞澀，買(mǎi)不起或舍不得買(mǎi)兩塊塑料砧板，或許覺(jué)得嫌占地方，也可以用一塊砧板達到兩塊砧板的作用哦，辦法即是對要處置的食材進(jìn)行分批分次的處置： 首要，處置對比潔凈無(wú)菌的熟食，由于此刻塑料砧板是最潔凈的，不必憂(yōu)慮污染食材； 然后，處置現已清潔潔凈的用來(lái)生吃的食材，如西紅柿等， 最終，在處置有較多的細菌和寄生蟲(chóng)卵的生菜，依照這個(gè)次序，咱們就能奇妙地用一塊砧板達到兩塊砧板所能完成的生熟分隔的作用嘍。最終，必定要注意，運用砧板之前或之后，必定要完全的清潔塑料，不然，上面的想象就悉數不成立了，咱們用一塊砧板達到兩塊砧板所能完成的生熟分隔的作用也就完成不了了。
2.要讓它時(shí)刻干凈：不論是什么材質(zhì)的塑料砧板，因為砧板表面會(huì )有一些防滑條，簡(jiǎn)單繁殖病菌，特別是酷熱的夏日因空氣濕潤，塑料砧板很簡(jiǎn)單生霉，所以每次用完砧板，都要進(jìn)行清潔。
可用硬刷子蘸上洗潔精沖洗，然后用清水重復沖潔凈，并且要拿開(kāi)水洗，有效防止病菌傳播。對于還有腥味的情況，要用洗滌靈洗擦，然后再用溫水沖洗干凈。不要用開(kāi)水燙，由于肉里的蛋白質(zhì)殘留在砧板上，遇熱就凝結起來(lái)，不易洗凈。
洗往后立放在通風(fēng)處曬干即可，不要用所謂“潔布”去“擦凈”，由于“潔布”也不是很潔凈的，應把塑料砧板立在窗口可晾干處。注意不是簡(jiǎn)單將濕砧板放在陽(yáng)光下面曝曬，以防其變形，而影響運用,沒(méi)關(guān)系貼墻放或平放，不然另一側晾不到，很簡(jiǎn)單繁殖霉菌。
3.塑料砧板用一段時(shí)間后，不會(huì )像木菜板一樣會(huì )留有木屑，表面會(huì )一直保持干凈，樹(shù)立擺放可以有效方式污垢掛在上面，便于擺放和使用。